淀粉、面条、粉丝、白酒、窝窝头、发糕、玉米油等 。
【玉米制品有哪些】淀粉:植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖 。
面条:一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团 , 之后或者压或擀制或抻成片再切或压 , 或者使用搓、拉、捏等手段 , 制成条状(或窄或宽 , 或扁或圆)或小片状 , 最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
粉丝:一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品 。
白酒:以粮谷为主要原料 , 以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 , 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。
窝窝头:用玉米面或杂合面做成 , 含有丰富的膳食纤维 , 能刺激肠道蠕动 。
发糕:一种主食 , 制作原料有玉米面、苏打粉等 , 口味是甜的 。
玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油 , 它是从玉米胚芽中提炼出的油。
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