阿富汗现在被称为阿富汗伊斯兰酋长国 。
2021年8月19日，塔利班宣布成立“阿富汗伊斯兰酋长国”，并宣布“国旗”风格 。9月7日，阿富汗塔利班宣布成立新政府，并向外界公布了“阿富汗伊斯兰酋长国”的政府建设 。
阿富汗是位于亚洲中西部的西亚高原内陆国家，北临土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦，西临伊朗，南临东临巴基斯坦，东北与中国接壤 。阿富汗面积64.75万平方公里，气候以大陆气候为主，秋季多为“阿富汗风”
【阿富汗的首都是什么城市 阿富汗改名叫什么国家】由阿富汗人组成
阿富汗大约有17个民族，语言数量相同 。全国分为普什图人、塔吉克人、亚洲突厥人（土库曼人、乌兹别克人和吉尔吉斯人）五大群体、哈扎拉人和俾路支人 。
除了这些说波斯语和突厥语的主要民族外，阿富汗还有一些小民族：努里斯坦人，一个非常古老的雅利安迁徙群落的后裔，皈依伊斯兰教，直到他们的土地被埃米尔·阿卜杜勒和拉赫曼征服 。
科希斯坦人住在努里斯坦南部；一些阿拉伯人聚集在北方村庄；布拉灰人是靠近俾路支人的游牧者，讲雅利安前达罗毗茶的故事；最后，主要生活在城市的犹太人，如生活在赫拉特恰哈苏克的犹太人，他们在苏联阿富汗战争期间离开阿富汗 。
阿富汗的首都是什么城市？
喀布尔（Kabul）位于喀布尔河谷、兴都库什山南麓，北纬34度，东经69度，海拔1800米，是阿富汗伊斯兰共和国的首都 。喀布尔是喀布尔省的省会，也是阿富汗最大的城市 。喀布尔是信德语中的贸易中心 。它是一座有着3000多年历史的名城，1773年后成为阿富汗首都 。喀布尔地势险要，周围群山呈U形环绕，喀布尔河从市中心流过，将喀布尔市分为二，南岸为旧城，北岸为新城 。新鲜水果、干果、饮料、羊毛制品、家具等主要产品 。
文章插图
饮食文化
阿富汗人的主食是奶油和抓米饭 。奶油是用小麦、大麦、玉米、干桑椹和豌豆磨成面条烘烤而成 。有两种馅料：馅料和没有馅料 。抓米是将油倒入锅中加热，加入胡萝卜丝和葱炒，加入水、羊油和盐，煮沸，放入米饭中，煮熟后放入盘子中，与柠檬汁、胡椒粉或其他调味料混合 。
阿富汗人在夏天经常喝一种酸奶汤，加入适量的酸奶、盐和黄瓜片 。他们喜欢酸、辣、香，但由于宗教原因，他们不喝酒 。牛羊肉是餐桌上的重要食物，也吃鸡、鸭等，不吃猪肉，也很少吃鱼 。他们经常吃烤羊肉烤羊腿，在重大节日或招待贵客时烧烤整羊 。阿富汗人还吃“马肉肠” 。“马肉肠”是将马肉和盐放入马肠中煮熟晒干 。
阿富汗人经常用牛奶作为饮料，也喜欢喝茶 。茶的种类有奶茶、砖茶等 。人们经常连续喝三杯茶 。第一杯解渴，第二杯友谊，第三杯礼貌 。如果你真的不想再喝了，你可以用双手盖住杯子，以示拒绝 。
阿富汗人相信伊斯兰教，男人和女人不同，男人和女人不能在同一个房间里吃饭 。饭前一定要洗手，客人先洗手，主人后洗手 。用左手托盘吃饭，用右手抓食物 。用餐顺序是先上菜，中间抓食物，最后上菜和水果 。客人晚饭后应该洗手 。
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