晚餐怎么做,30分钟上桌,挺简单的,老公一直夸赞呢?
芦笋拌红薯粉皮
前几日发了地瓜粉皮的做法,就是一个凉拌小菜 。虽是荤菜,却芦笋细嫩脆爽,红薯粉皮Q弹软嫩,蒜泥通过滚油的激起,香味十足,不失为一个美味可口的好吃的菜!
豆腐皮肉沫卷
这个菜连做了好长时间,美味可口浓厚,孩子特别喜欢,一个人就可吞掉一大半盘!之前这个菜是蒸着吃的,现在发现还是先煎后烧,更进味美味!
蒜薹炒花菜
【晚餐怎么做,30分钟上桌,挺简单的,老公一直夸赞呢?】添加了一点点肉丝,清爽护眼,细嫩美味可口,既简单又好吃!并且,蒜薹有消毒杀菌功能的,夏季经常吃特别适合!
木耳炒双丝
做法简单,营养全面 。所说双丝,是莴笋和胡萝卜切丝,色彩搭配清新,再加点黑木耳和肉丝,又鲜又嫩,味道很好!顺带提一句,女性需多补气补血,很多人都以为红枣补血,实际上黑木耳才算是含铁高,真正意义上的补血补气能人,而且是肠胃清洗剂,能粘附掉一些吃坏肚子,一天吃一点,对身体大有益处!下面看一下方法吧!
最先备好原材料,红薯粉皮就是我前一天做出来的,刷过点油放在冰箱里,今日立即取出来就能做菜 。黑木耳提早凉水泡开,蒜薹切条,花椰菜切小花,莴笋和胡萝卜切丝,黑木耳剁碎,鲜肉切丝,放盐、米酒和生抽腌渍一下 。
豆腐皮切割成适合大小的小条形,卷下饺子馅 。我自己的饺子馅是冰箱里面剩下的一点点,头一天炒好的,因此更快,立即卷一下就行 。能直接卷,还可以称心卷,我2种都卷了 。
千张卷在不沾锅中先中火略煎,至色调有点儿发黄,加生抽跟水,小煮数分钟进味 。起锅后勾欠,淋其上,撒葱花,就可以上桌 。在煮千张卷的前提下,炒菜锅内给油,先添加腌好的肉丝,快速翻炒,掉色熄火,风靡预留 。
锅中再度加适量油,添加莴笋、胡萝卜和黑木耳翻炒 。放少许盐、米酒和生抽调料,加一点点开水煮下 。最终添加一部分肉丝,翻炒匀称,起锅 。第二个菜与第一个菜与此同时上桌 。接下来做第三个菜 。锅中给油,添加蒜薹和花椰菜翻炒,放盐和米酒调料 。
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