【煮牛奶的正确方法有哪些 煮牛奶的正确方法】
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煮牛奶前，先把买回家的盒装牛奶切开，倒入锅中，然后用大火加热煮沸 。煮三分钟后，你可以关掉火，等待牛奶冷却，因为温度过高会降低牛奶的营养 。将煮好的牛奶倒入杯中，用勺子搅拌冷却，加入糖融化，最后趁热饮用 。
1、加热先在买回家的牛奶盒上切一个小洞，然后通过这个小洞把牛奶倒进锅里 。倒牛奶时注意慢一点，不要把牛奶洒出来 。这时，用火加热牛奶，但注意用火，否则慢炖会导致牛奶营养流失 。
2、控制温度用大火煮牛奶后，可以等牛奶慢慢冷却，将牛奶温度控制在60℃～在70℃之间饮用 。由于市场上购买的牛奶已经消毒，过高的温度会破坏牛奶的营养价值 。
3、调味喜欢喝牛奶和糖的人必须注意不要在牛奶很热的时候加糖，这样糖和牛奶在高温环境下会形成赖氨酸反应，不利于人体的吸收和健康 。建议先用勺子搅拌牛奶，然后加糖，趁热喝 。
以上是煮牛奶正确方法的全部内容！
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