【伊面的做法】伊面的做法 ， 准备食材:一板伊面、小红辣鸡3个、豆豉适量、豆瓣酱两汤勺、酸笋、盐、生抽、青菜；
1、先把面烫一遍 ， 不用煮熟 ， 四成就可以；
2、红椒切段 ， 笋切细条 ， 豆豉豆瓣酱不用处理；
3、先把红椒、酸笋、豆豉、豆瓣酱爆香；
4、放入碗中即可 。
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