两斤
【淹二十斤肉要放多少盐】做法如下：
将猪肉切成五百克重长条状，洗净晾干 。烧红锅把盐同花椒炒匀，盛起待凉 。把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌两到三天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤 。把猪肉每条用花椒盐四周擦匀，放入瓦坛内，上再撒盐一层，用石头将它压腌两到三天，盐融化为卤汁时，加入硝水搅匀，把肉条上下翻弄，使全部吸收到盐卤 。
推荐阅读
- 淹芥菜10斤菜放多少盐
- 淹腊八蒜的醋需要加热吗
- 淹牛肉有几种淹法
- 淹生豆角有毒吗
- 淹酸菜的时候里面放豆浆好吗
- 淹糖蒜的配方
- 淹蟹子时十斤蟹子放多少盐
- 淹羊肉串为什么要加生鸡蛋
- 淹油蘑菇的做法我想知道
- 《二十不惑》冷美人梁爽漂亮又善钻营 二十不惑电视剧几点更新