【西红柿是哪个国家的人发现的】西红柿是由秘鲁国的人发现的 。
西红柿 ， 又名臭柿、番茄、柑仔蜜 。属茄科一年生草本植物 。原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚 。16世纪 ， 从墨西哥传入欧洲 ， 到19世纪美国已开始食用 ， 至今成为世界上生产番茄最多的国家 。
日本、荷兰、新西兰等国家普遍应用玻璃温室进行大规模生产 ， 即使寒冬腊月也供应不断 。意大利人称番茄为“金色的苹果” ， 法国人甚至把它誉为“绿色的红宝石” 。20世纪初期 ， 我国已引进栽培 ， 到解放后各地城市广泛推广 ， 变成人们不可缺少的主要果菜之一 。可以说番茄是一种风行全球的世界性蔬菜 。
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