![菠菜和豆浆能一起吃吗](http://img.zhejianglong.com/230517/0954325D2-0.jpg)
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菠菜和豆浆可以一起吃,但在吃菠菜之前煮一次,以确保人体对钙的吸收 。菠菜含有一种叫做草酸的物质 。草酸和钙不仅难以消化,而且会影响人体对钙的吸收 。为了去除草酸,建议在食用前煮菠菜 。
菠菜和豆浆可以一起吃【菠菜和豆浆能一起吃吗】菠菜和豆浆可以一起吃,两者之间没有禁忌 。然而,应该注意的是,在吃菠菜之前,你必须用热水煮菠菜 。只要去除菠菜中含有的草酸,继续喝豆浆就不会影响人体对营养物质的吸收 。
菠菜富含多种维生素和营养物质,但菠菜也含有一种叫做草酸的物质 。草酸很容易与钙结合形成草酸钙 。草酸钙不仅难以被人体吸收,而且在人体内长期积累也会影响消化,导致人体无法吸收钙 。
许多食物含有蛋白质 。为了不影响人体对蛋白质的吸收,建议在吃菠菜之前烫一下 。只要水煮熟,菠菜中的草酸就会和水一起煮 。没有草酸的菠菜还含有胡萝卜素和维生素A、膳食纤维、钠、钾、镁等营养成分 。
以上是菠菜和豆浆能一起吃吗?
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