自制蛋挞液是比较简单的，跟着我四步走就ok了~
准备素材：两个鸡蛋、1瓶250ml纯牛奶 。
制作步骤：
1.把两个鸡蛋打在碗里吗，如下图 。然后用蛋抽把鸡蛋搅拌均匀即可 。
2.把鸡蛋倒入纯牛奶中，加入炼奶，如下图 。再次搅拌均匀即可 。
3.用一个细密的筛子过滤2-3次，如下图 。把粗糙的小部分去掉，留下细滑的鸡蛋奶液 。
4.这样蛋挞液就算是做好了哦！！如下图 。
制作小提示：
我一般做的蛋挞液都是原汁原味的，不添加白糖和其他果酱 。
如果家有小孩子或者细滑吃甜的蛋挞的话，可以在上述第二步中添加20g的白糖（或者是果酱）一起搅拌炼奶，味道比较甜一点 。所以根据自己的口味来调节即可 。
因为蛋液中会有一些蛋黄带不容易打散影响细滑的东西，所以建议在上述第三步的地方进行过滤2-3次，这样的口感会更好哦！
【如何制作蛋挞液不用淡奶油不用炼乳 如何制作蛋挞液】好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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