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【鱼油怎么弄不腥 鱼油怎么去腥味】
鱼油富含DNA.对人的大脑非常的有好处 ， 经常吃鱼油的人 ， 还能够保持血管年轻 ， 不容易动脉硬化 ， 但是鱼油非常的腥 ， 那么怎么样弄才能够去除腥气呢？有以下一些方法
首先最好购买新鲜的鱼类 ， 不要买冰冻的 ， 时间放置的越长 ， 鱼的腥味也就越大 。
把鱼宰杀干净 ， 用清水浸泡一下鱼油 ， 去除外面的血水 ， 去除一部分腥气 。
把葱姜切成段 ， 可以加少许的辣椒进行调味 ， 放入鱼油加料酒进行腌制 。
腌制过以后去 ， 放入铁锅内熬制 ， 开着锅盖 ， 能够让腥气有所挥发 。
新鲜的鱼油可以用来制作菜肴 ， 蒸鱼蒸菜 ， 都可以如果加上一些麻辣调料 ， 也能够很好的去除腥气 。
鱼油如果是炖汤 ， 在制作好以后撒上少许的胡椒 ， 不但能够去腥还能提香 。
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