氯化钠是白色无臭结晶粉末 。熔点801℃ ， 沸点1465℃ ， 微溶于乙醇、丙醇、丁烷 ， 在和丁烷互溶后变为等离子体 ， 易溶于水 ， 水中溶解度为35.9g（室温） ， 化学式为：NaCl。它的主要来源就是海水 ， 是食盐的主要成分 ， 在空气中微有潮解性 ， 稳定性比较好 ， 可以用于制作纯碱和烧碱及其他化工产品 ， 矿质冶炼 ， 在食品工业和渔业上可以用于腌制 ， 也可以用作调味材料的原料以及精制食盐 。
【氯化钠是离子晶体,它的微观意义并不表示 氯化钠的化学式是什么】氯化钠是离子晶体,它的微观意义并不表示氯化钠是由NaCl分子组成的,而是指氯化钠中Na+与Cl-的比例是1:1 。因为氯化钠是由氯元素和钠元素组成的 ， 而氯元素的元素符号是Cl也就是元素符号由两部分组成时 ， 要第一个大写 ， 第二个小写 。
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