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香橼为芸香科植物枸橼Citrus medica L.或香圆(西南香圆)Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实 。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥 。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥 。
【香橼的简介 香橼的学名】枸橼：为圆形或长圆形片，直径4～10cm，厚0.2～0.5cm 。横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状，散有凹入的油点;中果皮厚1～3cm ， 黄白色 ， 有不规则的网状突起的维管束;瓤囊10～17室 。纵切片中心柱较粗壮 。质柔韧 。气清香 ， 味微甜而苦辛 。
香圆：为类球形 ， 半球形或圆片，直径4～7cm 。表面黑绿色或黄棕色，密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹，顶端有花柱残痕及隆起的环圈 ， 基部有果梗残基 。质坚硬 。剖面或横切薄片 ， 边缘油点明显;中果皮厚约0.5cm ， 瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，间或有黄白色种子 。气香，味酸而苦 。
取本品粉末2g，加石油醚(60～90℃)30ml，浸泡1小时，超声处理20分钟 ， 滤过，滤液挥干，残渣加石油醚(60～90℃)1ml使溶解，作为供试品溶液 。另取香橼对照药材1g ， 同法制成对照药材溶液 。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各5～10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上,以环已烷-醋酸乙酯(5：1)为展开剂，展开，取出 ， 晾干，喷以3%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰 。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点 。
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