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【风干牛肉干怎么吃不硬 风干牛肉干热量高吗】1、牛肉干热量是比较高的 。牛肉中的热量相对于其他食物来说是比较高的 ， 每100g牛肉干有550大卡的热量 ， 而一个人每天需要摄取的热量则为1900卡路里左右 ， 相当于1.9大卡 ， 相比之下 ， 就能很清楚地判断风干牛肉干的热量有多高 。
2、风干牛肉干性温、味甘 ， 保留了牛肉的大部分营养 ， 可补脾胃、强筋骨 ， 适合体虚、营养不良的人群食用 。
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