文章插图
1、绿茶初制：分三大工序：杀青、揉捻、干燥 。在干燥上有一些变化，即用滚筒、烘干机、和炒锅组合成不同的干燥程序 。
2、红茶初制：分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序 。萎凋的目的是为了蒸发适当水分，揉捻是为了破坏叶细胞，形成化学反应 。
3、乌龙茶的制作：分萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥五大工序 。做青是乌龙茶加工中最重要的工序，需摇青、摊青多次，用厚实的白布把茶包起，使劲揉 。
4、黑茶：分杀青、揉捻、渥堆、干燥 。关键在渥堆 。
5、黄茶：分杀青、揉捻、闷黄、干燥 。闷黄是其特点 。
【茶叶加工的最好方法 茶叶怎么加工才好喝】6、白茶：很特殊的做法，不揉不炒，只晾晒和烘干 。
推荐阅读
- 洗衣服用什么洗最干净最安全
- 北京长城有哪几个长城段 北京最长的长城是哪个长城
- 消毒柜上下层与冰箱的机制不一样,使用时注意上层放不耐受高温的 消毒柜上下层使用方法
- 王者荣耀战区怎么改到无人区 王者荣耀战区怎么改到无人区的
- 表示心情的成语造句 表示心情的成语
- 黄色外套内搭什么颜色的衣服好看 黄色外套内搭什么颜色
- 牛奶西米露的做法是什么
- 形容心情不好的诗句子有哪些 形容心情不好的诗句
- 草船借箭的主要内容 草船借箭的主要内容30字
- 形容心情不好的词语 形容心情不好的词语四个字