文章插图
1、清理牛肠将需要用到的牛肠剪成小段 ， 方便清理 。
2、然后将小段的牛肠放到流水下面冲洗 ， 可以先将牛肠翻过来 ， 将牛肠内侧清理干净 。
【如何掌握清理牛肠的方法 如何掌握清理牛肠的方法和技巧】3、然后再翻转回来 ， 清洗干净外面 ， 直到牛肠上面的粘液清洗干净 ， 牛肠就清洗干净了 。
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