注意事项:1.垫底旧书需要个人眼光独到,符合淘书人阅读胃口;2.起始阶段需要做一些相应的促销活动,活动内容以兴趣刺激为优;3.店面装修即使再简陋也要考虑预留茶座及免费阅读席位 。
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三、共享厨房
共享厨房说简单一些,就是提供成套厨房作业工具租赁服务的机构 。疫情影响下,市场对共享厨房需求最大的有四处地方可以考虑,一是大专院校生活区学生自助服务,二是医院附近住院病人家属自助服务,三是社区防疫人员餐饮自助服务,四是偏远地段写字楼企业员工自助餐饮 。
湖北大学风华园食堂共享厨房这样展示自身:2017年8月,在湖北大学风华园食堂内,大三学生杨海北开了间“共享厨房”,只要带上食材,花几块钱租用,人人都可下厨煮面条下饺子,一锅饺子,全宿舍温饱 。
共享厨房作为新生产业,因其闭环特征和必须因素,疫情期影响较小 。
春节前,西安疫情静态管控期,位于交大一附院附近的一家共享厨房承担了近三百名志愿者、大白团餐自助厨房服务,承担了在院病人的就餐任务,使共享厨房经营模式在非常时期得到新的提升 。随着时间推移,共享厨房更成了城市封闭时期,战斗在防疫供应链上不可或缺的一分子 。
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【一万元内的加盟项目 蜜雪加盟咨询电话】
共享厨房成本预算(以同时提供10组客户需求预算):
1.场地租赁:自有房最好,或者选非门面房最小50㎡,月租3000元左右;
2.灶具:400元/组×10=4000元(含通风排烟);
3.餐具:1000元 。
4.桌椅:30人8席,2400元;
5.装修及洗刷:自己动手,简约风,画框、花卉来凑2000元 。
合计:12400元 。
注意事项:1.位置上面已提到,很重要,不可忽视 。2.万元投资实属小型标配,因此,在成套厨房设备购置及装修上都很拘谨 。加之,面积相对较小,所以,布置规划将成为重中之重 。能否将小面积做成大生意,关键还看个人 。
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