![如何检验鸡蛋是否坏了](http://img.zhejianglong.com/230521/0426305441-0.jpg)
可以通过看、听、闻等方法来检验鸡蛋是否坏了 , 将鸡蛋放到水里 , 如果漂浮起来了 , 代表着鸡蛋坏了 , 放在耳边晃动 , 若是声响比较大的话 , 代表着鸡蛋已经坏了 , 也可以将鸡蛋打到碗里 , 有恶臭味的话 , 也是坏了的表现 。
检验鸡蛋是否坏了的方法鸡蛋的蛋壳上有很多小口 , 若是放时间比较长 , 空气会通过小孔透进去 , 这时鸡蛋很容易坏掉 , 平时可以将鸡蛋放入清水里 , 新鲜、没有坏的鸡蛋会沉到水底 , 如果鸡蛋坏了 , 由于里面有空气 , 所以它会漂浮在水面上 。
也可以将鸡蛋放在耳边晃动 , 如果声响比较大的话 , 代表着鸡蛋已经坏了 , 一般二氧化碳通过蛋壳小孔渗透进去后 , 蛋黄和蛋白会逐渐收缩 , 使蛋壳内部空间变大 , 从而使晃动有声响 , 新鲜的鸡蛋不管怎么晃动 , 都不会有声响 。
如果不知道怎么检验鸡蛋是否坏了 , 也可以将鸡蛋打到碗里 , 用鼻子闻鸡蛋是否恶臭味 , 如果有代表着鸡蛋坏了不能吃 , 如果没有说明鸡蛋没有坏 , 这时需要及时的将鸡蛋吃掉 , 避免长时间放置后鸡蛋变质了 。
【如何检验鸡蛋是否坏了】以上就是如何检验鸡蛋是否坏了的全部内容!
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