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场地选择
为满足带子不同发育阶段的不同生理生态要求 ， 选择场地时必须对海区的理化、生物因子如波浪、潮汐、水流、水深、底质、盐度、温度、水质、饵料生物、敌害生物、带子资源 等进行系统调查 ， 据此确定海区生产的安全程度 。一般常将养殖海区分为采苗、养成、育苗、避洪等不同作业区 。
养成
将带子苗养成商品规格大带子的过程 。养成场在满足养殖对象主要生态条件的前提下 ， 尽量选择在饵料较丰富的海区；此外为管理方便和保证贝类有较长的摄食时间 ， 宜选在潮间带的下区低潮线附近 。双壳类带子的养成方式主要有以下4种:①海底式 。即在潮间带或低潮线以下海区将 带子苗按一定密度分撒在海底泥沙或贴近海底的固形物上 ， 即进行“播种” 。
育肥
带子经养成期后,一般个体的大小已达商品规格时可予收获 。但为了增加带子软体部的肥满度 ， 提高单位面积产量 ， 在收获前可进行肥育 。方法一般是将带子从养成场移到饵料 丰富的肥育场 ， 促进软体部的迅速增长 。
【带子养殖基地 带子的养殖技术】收获
带子的生长速度有逐渐降低的特点 。为提高海区利用率 ， 一般应在生长速度明显下降的年龄进行收获 ， 时间短的只有几个月至1年 ， 如褶牡蛎等；一般为2～3年,如长牡蛎、泥蚶、贻贝等；而珠母贝则为5～6年 。以每年开始繁殖以前、软体部最肥满的一段时间内为收获最适期 。收获时 ， 对固着或附着的种类以人工从附着器上剥下 ， 对埋栖种类连同泥沙一起挖起加以筛选 ， 对穴居种类只能从底质中挖出 。
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