【南瓜可以和西兰花一起吃吗】
南瓜和西蓝花可以一起吃 ， 两者营养物质不相克 。南瓜中含有丰富的多糖物质、果胶以及各种矿物质元素 ， 西蓝花中含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素 ， 一起吃可以为人体充多种营养 ， 还有开胃健脾、润肠通便、抗菌消炎的作用 。
南瓜可以和西兰花一起吃南瓜和西兰花的营养成分不相克 ， 一起吃可以为机体补充多种营养 。南瓜中含有丰富的多糖类物质、胡萝卜素、果胶、氨基酸以及各种矿物质元素 ， 西蓝花含有蛋白质、维生素以及纤维素 ， 两者的营养成分不同 ， 一起吃营养价值更高 。
南瓜中含有的维生素C分解酶会影响西蓝花中维生素C的营养价值 ， 导致人体不能吸收充足的维生素C ， 但是不影响其他营养物质的作用 ， 一起食用有开胃健脾 ， 抗菌消炎、润肠通便的作用 ， 还能有效预防高血压、高血脂、便秘等病症 。
南瓜和西兰花适量食用可以保健身体 ， 但是过量会加重身体的负担 ， 尤其是南瓜属于温性食物 ， 大量食用会导致热性体质出现上火的症状 ， 同时还会加重体内的湿气 ， 长期食用会使胡萝卜素沉积在角质层中导致皮肤发黄 。
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