2、首先洗干净牛尾哦 ， 放入清水中泡出血水 ， 放在小碗里待用 。番茄洗干净哦 ， 横竖两刀切成四份 ， 继续每一份对半切开 。洋葱洗净 ， 剥开或者是直接切圈圈 。
3、牛尾洗净 ， 斩成小节 ， 放入冷水锅中烧沸氽一水捞出 ， 再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片 。
4、锅内水烧开 ， 放入清洗干净的牛尾 ， 加入适量料酒去腥 ， 煮五分钟左右至无血水 。焯过水的牛尾清洗干净 ， 放入锅内加入适量的水 ， 加入姜片 ， 大火炖煮 ， 水开后关小火炖一个半小时左右 。
5、牛尾的做法没什么特别难的 ， 就是小火慢炖 ， 炖烂后放盐就好了 ， 放入洋葱可以去去肉的腥膻味道 ， 并提升牛肉的香味 ， 但不放也问题不大 。
【番茄牛尾汤的做法?番茄牛尾汤的做法】好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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