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半年左右 。
蛋白粉一般都粉末状的，所以在保存的时候尽量保持干燥的状态，一般保质期是半年左右，这是打开的状态；全新未开封的蛋白粉就可以根据蛋白粉瓶底的日期判断就可以了 。
打开之后的蛋白粉最好是一到两个月内喝完，如果保存得当的话，也可以延迟到半年左右的时间 。蛋白粉中蛋白质的含量特别高，细菌特别喜欢附着在里面，如果保存不当受潮，就会让蛋白质变质，失去活性，从而就达不到补充蛋白质的效果了 。
如何判断蛋白粉是否过期：
1、闻味道
正常的蛋白粉有股清淡的味道，而过期的蛋白粉则是有股发霉、微酸的味道 。
2、冲泡检测
过期的蛋白粉在冲泡之后会变得分层，出现水油分离的情况 。
3、看状态
正常的蛋白粉粉末是均匀，不会出现结块的现象，过期的就很容易受潮结块 。
蛋白粉保质期一般是12-18个月左右 。
蛋白粉一旦开封，建议在一个月内吃完 。如果保存得好，在保质期内都可以食用 。一般来说，如果能保持干燥的话，蛋白粉可以保存半年到一年左右 。
由于蛋白粉性质稳定，不会因为环境的温度高低而发生变质，在常温下就可以保存，所以不需要放冰箱进行保存 。
蛋白质粉简介：
蛋白质粉是生活中常见的一种营养品，其中的主要成分是蛋白质，适量吃能为人体补充充足的蛋白质，与其他食物一样蛋白粉也具有一定保质期，一旦超过保质期，蛋白质就会滋生细菌以及微生物 。因此为了自身的健康，过期的蛋白质粉是不建议再进行食用的 。
一年或者18个月以上
【蛋白粉打开后能放多久?】蛋白粉的保质期一般都在一年或者18个月以上，更何况你放在冰箱，保质期肯定更长，你冲一勺喝喝，没异味就没问题，如果是进口蛋白粉一般都会有写明的到期日期的，一般是月在前，年在后的，跟我们的写法不一样，蛋白粉就算你不训练健身了也是可以吃，可以早餐前或是睡前吃，可以增加人体的免疫力 。蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸 。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉 。
当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加（如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤）等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充 。
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