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物料消耗定额是指在节约和合理使用材料的条件下，生产单位生产合格产品所需要消耗一定品种规格的材料，半成品，配件和水，电，燃料等的数量标准，包括材料的使用量和必要的工艺性损耗及废料数量 。
作用：
【什么是物料消耗定额?它有什么作用?】1、材料消耗定额是正确地核算各类材料需要量，编制材料物资供应计划的重要依据 。
工业企业的材料物资供成计划，主要是根据计划期的生产任务和单位产品的消耗定额，先算出各类材料的需要量，再考虑到材料的内部资源而确定的 。
因此，消耗定额是确定材料需要量的依据，如果没有定额，计划指标就失去依据，也就不可能编制正确的材料物资供应计划 。
2、材料消耗定额是有效地组织限额发料，监督材料物资有效使用的工作标准 。
有了先进合理的消耗定额，才能使企业供应部门按照生产进度、定时、定量地组织材料供应，实行严格的限额发料制度 。并在生产过程中，对消耗情况进行有效地控制，监督材料消耗定额的贯彻执行，千方百计地节约使用材料，同一切浪费材料的现象作斗争 。
3、材料消耗定额是制订储备定额和核定流动资金定额的计算尺度 。
工业企业在计算材料储备定额和流动资金的储备资金定额中，都有一个“每日平均需要量”的因素，而“每日平均需要量”又取决于每日平均生产量和单位产品的材料消耗定额两个因素 。
组成
材料消耗定额指标的组成，按其使用性质、用途和用量大小划分为四类 。
1、主要材料
指直接构成工程实体的材料 。
2、辅助材料
直接构成工程实体，但比重较小的材料 。
3、周转性材料
又称工具性材料，指施工中多次使用但是不构成工程实体的材料 。如模板、钢拱架、轻型钢轨、焊管、脚手架、跳板以及钢、木支撑等 。
4、零星材料
指用量小、不便于计算的材料 。
分别从各自的区别方面进行区分，具体如下：
一、定额消耗量与消耗定额由3点不同：
1、两者的组成不同：
（1）定额消耗量的组成：本定额的人工工日不分列工种和技术等级，一律以综合工日表示，内容包括基本用工、超远距用工、辅助用工和人工幅度差 。
（2）消耗定额的组成：包括主要材料、辅助材料、周转性材料、零星材料 。
2、两者的概述不同：
（1）定额消耗量的概述：由建设行政主管部门根据合理的施工组织设计，按照正常施工条件制定的，生产一个规定计量单位工程合格产品所需人工、材料、机械台班的社会平均消耗量标准 。
（2）消耗定额的概述：消耗定额是指在节约和合理使用材料的条件下，生产单位生产合格产品所需要消耗一定品种规格的材料、半成品、配件和水、电、燃料等的数量标准 。
3、两者的作用不同：
（1）定额消耗量的作用：定额是规定消耗在单位工程构造上的劳动力、材料和机械的数量标准，是计算建筑安装产品价格的基础 。
（2）消耗定额的作用：制定材料消耗定额，主要就是为了利用定额这个经济杠杆，对物资消耗进行控制和监督，达到降低物耗和工程成本的目的 。
二、定额费用与费用定额由3点不同：
1、两者的概述不同：
（1）定额费用（即定额成本）的概述：在工业企业里，根据某一日期，一般是当月一日所确定的各种产品成本项目的耗费定额、当期费用预算和其他有关资料计算的一种预计成本 。
（2）消耗定额（即成本定额）的概述：成本定额是指企业在正常施工条件下，确定完成一定计量单位分期工程所需人工、材料、机械台班消耗量的价格标准 。
2、两者的作用不同：
（1）定额费用的作用：定额成本是企业产品生产成本的现行定额，它反映了当期应达到的成本水平 。合理的现行成本定额是衡量企业成本节约或超支的尺度 。
（2）消耗定额的作用：成本定额是决策招标报价的依据 。使企业应对市场量价分离机制的有力武器，从而的部标中掌握主动权，降低风险，并保证“合理低价”中标 。
3、两者的相关要求不同：
（1）定额费用的相关要求：这种办法只能降低管理成本，而没有控制好项目的制造成本、变动成本，施工企业没有成本定额及管理机构，更无法予控项目成本，项目上也没有依据来控制成本 。公司只能采取经济承包形式对项目采取经济承包形式对项目采取指标考核，采用现行预算定额分部位截算偏差太大 。
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