蓝莓果有什么营养价值 蓝莓果的营养价值与功效( 二 )


保护视觉系统 。蓝莓含有比较丰富的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫质的再生,能够在一定程度上预防重度近视以及视网膜剥落,对于提高视力具有比较积极的意义 。增强记忆能力 。
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果 。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生 。
5蓝莓果实有哪些营养价值?1、蓝莓的营养价值高,具有靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等,尤其是维生素的含量高于其他水果 。同时,高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西 。
2、多吃蓝莓可以保护眼睛,增强视力 。因为蓝莓含有大量的花青素,而花青素的作用是促进人视网膜细胞中视紫红质的再生,而视紫红质的简单性是好视力不可或缺的 。所以,吃蓝莓可以预防重度近视和视网膜脱离,可以改善视力 。
3、它的主要成分是花青素(天然的抗氧化剂),还含有很多的其他微量元素 。蓝莓有护心,明目,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射等多种功效,所以蓝莓的营养价值很高 。
4、除此之外,蓝莓中的维生素矿物质含量也很丰富,因其有丰富的胡萝卜素,所以蓝莓对于眼睛也有很好的保健作用,可以缓解眼睛疲劳,改善视力,延缓眼睛衰老等作用 。
6蓝莓的营养价值蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的`改善和预防作用 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化 。
)140克新鲜蓝莓包含了3克的膳食纤维与14毫克维他命C 。[4]蓝莓亦含有大量有利于视网膜的花青素,以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜 素、膳食纤维、钾和锌 。
多吃蓝莓可以保护眼睛,增强视力 。因为蓝莓含有大量的花青素,而花青素的作用是促进人视网膜细胞中视紫红质的再生,而视紫红质的简单性是好视力不可或缺的 。所以,吃蓝莓可以预防重度近视和视网膜脱离,可以改善视力 。
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