2、菠萝蜜的核是可以吃的，需要煮熟之后才能吃，菠萝蜜的核营养丰富，具有多种营养元素，具有较高的食疗营养价值 。
3、菠萝蜜的吃法如下：先挑选菠萝蜜，选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的 。切的时候注意，更好用个透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切 。
6菠萝蜜里面的籽怎么吃法菠萝蜜籽吃法如下：盐水煮 用高压锅或是电炖锅，将菠萝蜜核洗干净后放进清水中然后加两勺盐，炖40分钟即可 。文火炒制 把菠萝蜜核洗干净，去除黄色软膜，在蒸锅中煮沸后捞出炒制，两面微黄，用筷子能穿透即可 。
菠萝蜜籽的正确吃法是炒着吃、煲汤或煮粥 。将菠萝蜜籽煮熟后，用小火翻炒至炒熟，就可以像吃栗子一样剥着吃了 。菠萝蜜籽还可以煮粥，将菠萝蜜籽去皮洗净与米一同下锅煮粥，口感软糯 。
烤菠萝蜜核，菠萝蜜核400克 。把菠萝蜜核洗净 。提前预热200度，倒入空气炸锅的炸蓝内 。装入空气炸锅195度调8分钟启动 。待停止时拿出来一看白色的皮已经开裂了，把它拨开了祛除 。
或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切 。按顺序一个包一个包的找出来，菠萝蜜子找出来后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入锅里煮一下，记得放入适量的盐，味道更鲜美 。
菠萝蜜籽怎么吃：五香菠萝蜜籽材料 ：菠萝蜜核若干，八角，花椒，小辣椒，盐 。做法 ：菠萝蜜核煮前先用刀划一个口，方便入味和剥壳 。菠萝蜜核和其他配料一起放入锅中，先大火煮开，后小火煮20-30分钟 。
菠萝蜜籽是可以煮熟以后再吃的，在需要的时候可以把取出的菠萝蜜籽用清水洗净，然后在锅中放入适量清水加热烧开，放入少量食用盐，然后放入洗净以后的菠萝蜜籽一起煮，开锅以后要把火力调小 。
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