木姜子怎么弄好吃 木姜子怎么腌制不变色( 二 )


辣椒酱的做法 辣椒、姜洗净 , 放太阳下晒掉一些水份 。大蒜去皮 。辣椒、大蒜放放绞肉机 。启动绞肉机 , 将辣椒、大蒜绞碎 。姜切小片 蒋搅拌好的辣椒、大蒜、姜、盐放到一个无油无水的碗里 。
只需要在烹调时加上几滴就已经香气四溢了 , 相当好用 。木姜油的 ***原料 食用油1000克 木姜籽200克 做法:食用油倒入锅中加入木姜籽开火 , 加热至木姜籽变色香气溢出时关火 , 捞出木姜籽废弃 , 即成木姜油 。
炒锅下熟猪油烧至五成热 , 放咖喱粉、糟辣西红柿酱炒香出色 , 下入B料 , 铺上狗肉片 , 撒鱼香菜、木姜子、狗肉香即可(食用时蘸着蘸水食用) 。
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