文章插图
可以的 。
方法如下：
烤地瓜的做法
【所需的食材】
食材：只用到地瓜就可以了，食用油也不需要 。
【开始烤地瓜的做法】
1、把地瓜清洗干净，然后把地瓜上面的水分沥干，让地瓜稍微有点水份就可以了 。
2、把地瓜放到电饼铛上面，每个都稍微摆开一些距离 。然后我们把电饼铛盖上盖子三分钟 。
3、打开电饼铛的盖子我们可以看到烤地瓜上已经出了一点糊皮，类似我们在外面买的烤地瓜那样 。然后我们再把烤地瓜翻一面，让地瓜继续烘烤 。
4、这样隔三分钟翻一面，一直到地瓜整个都变软乎就可以了，而且在外皮上面可以见到明显的黑色糊边，并且还能有地瓜油流出来 。
大家看下二姐做的烤地瓜的效果，我们掰开地瓜看一下，金黄软糯的地瓜瓤是不是很勾起大家的食欲呢？
小贴士
1、选地瓜有技巧
二姐建议大家在做电饼铛烤地瓜的时候，大家要选一些稍微小点的地瓜 。这样的地瓜不仅粗细适当，而且还容易在电饼铛中做熟，所以在地瓜的选择上我们应该注意下 。
2、电饼铛烤地瓜有技巧
用电饼铛做烤地瓜也是非常快的、所以我们每隔三分钟翻面的时候，确认下地瓜的柔软度而且要保证地瓜每一面都接触到电饼铛的底部，这样做出来的味道更加好吃 。
红薯是秋天最具代表性的食物之一，最简单的吃法就是蒸红薯，其次就是烤红薯，比较而言烤红薯更好吃 。自己在家用电饼铛烤红薯非常省时，基本上10分钟就烤好了，原味无油更健康 。下面我们就一起来看一看这道【电饼铛烤红薯】具体是怎么做的吧？
电饼铛烤红薯
主料：红薯1个
工具：电饼铛
制作过程：
1、首先我们要准备好制作这道【电饼铛烤红薯】需要用到的食材：红薯1个 。红薯最好选择这种红皮红心的，烤出来不仅颜色漂亮味道也很甜 。先将红薯清用水清洗，去除外皮上粘的泥土，然后晾干表面的水分 。
电饼铛烤红薯
2、然后将洗净晾干的红薯切成薄厚均匀的红薯片 。看清楚没有去皮，因为红薯片烤熟后会变得软糯，容易松散掉，带皮烤不仅会比较完整，还能烤出外焦里嫩的效果，而且剥皮儿吃更有吃烤红薯的感觉 。
电饼铛烤红薯
3、电饼铛上下烤盘同时预热，然后将红薯片均匀码放到电饼铛里，盖上电饼铛盖子，烤4分钟 。
电饼铛烤红薯
4、打开电饼铛用铲子给红薯片翻面再烤4分钟 。翻面主要是为了避免红薯片粘连在烤盘上，容易烤糊烤黑 。
电饼铛烤红薯
5、这时候红薯片基本上已经烤熟了，表面已经呈现焦花 。但是还不够，翻面再烤2分钟，然后不要急着出锅装盘 。先关掉电源焖3分钟，利用电饼铛的余热继续烘烤使红薯片更香甜软糯 。
电饼铛烤红薯
【可以用电饼铛做烤地瓜吗？】6、外焦里嫩的烤红薯就做好了，用手撕去外皮就可以吃了 。香甜软糯的烤红薯有没有诱惑到你，快动手试试吧 。
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