蚂蚱含丰富的甲壳素 ， 营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素 ， 甲壳素可升高体液的PH值 ， 改善体内酸性环境 。
可清除人体自由基 ， 抑制过氧化物对人体组织细胞的损害 ， 活化细胞 ， 延缓衰老 ， 能使体内毒素得以排除 ， 达到排毒养颜的功效 。因此 ， 甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝 。
参考资料来源：百度百科—蚂蚱
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