关于河北邯郸有哪些特产
导语：特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品 。以下是我整理关于河北邯郸的特产，以供参考 。
彭城陶瓷：
已有1400年历史，素负盛名，为全国十大陶瓷生产基地之一 。产于彭城镇 。
邯郸日用瓷：产于彭城镇磁州窑 。素有“南有景德，北有彭城”之称 。该瓷质地优良，制作精致，形式典雅，绚丽多姿，如象牙瓷，色调素雅，质地细腻，光润柔和，造型新颖，美观实用，色彩分明，美玉青花瓷，釉面光润，洁净细腻，白中透翠，有质如玉、明如镜、声如磬之誉 。
邯郸粉皮：
产于永年、鸡泽两县 。系以当地特产明绿豆为原料加工制成 。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正 。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品 。明绿豆粒大，色绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉 。
大名杏：
传统品种有20多种，特点各异 。一串铃果肉黄白质细，纤维少，果汁多，味微酸，有香气 。红杏果肉深黄色，极甜有香气，离核，品质最上 。牛犊杏果肉青黄色，皮厚肉细，离核，汁少味酸，适宜加工 。水白杏皮薄肉细，离核，果汁多，味甜微酸，品质较好，但不耐储存，宜鲜食 。
大名核桃纹乌枣：
系以当地特产团枣为原料，经加工熏烤而成，色泽乌亮，且有核桃纹，故名 。自古盛产团枣，其个大肉厚，核小，色泽紫红，适宜加工干品 。成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜，耐贮存，不易变质 。
胡家湾黄瓜：
产于胡家湾村，其每个叶腋花序多结3枚，因别称“叶里仨” 。产品色泽翠绿，粗细均匀，皮薄肉嫩，周身带刺，清脆可口 。该瓜早于明万历年间自山东汶漳县引种而来，距今已达400余年 。
大名五百居香肠：创始人王湘云原籍山东济南，清道光年间迁居大名府设店，产销香肠，因大名、济南两地相距500里，故取店名为“五百居” 。成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，甜咸兼具，香味醇厚，软滑利口，食之不腻，且耐久存 。
涉县牛心柿子：
因外形酷似牛心而得名 。色泽多浅红或金黄色，皮薄，汁蜜甜，10月中旬成熟 。早在明、清时期即种植，并为贡品 。现以索卜、偏城、石门、城关、温村等乡为集中产区 。
王小楼甜瓜：
以原产地为王小楼村而得名 。瓜型美观，皮薄肉厚，香甜味美，酥脆可口 。传统品种有20余种 。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大，集中产于王小楼、魏小楼村，曾作为贡品进献清宫，白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名 。
涉县核桃：
【邯郸特产有哪些土特产 河北邯郸有哪些特产】 产于索卜、偏城、扁店、城关、河南店、石门、于庄、安巨、运城、温村等10个乡 。品种有绵核桃和夹皮核桃两种 。绵核桃椭圆或圆形，浅棕色，皮薄且脆，持核桃数个于掌中，用劲一攥，皮即破碎，核仁完整脱出，形如人脑状，乳白色，口感香、甜、脆 。夹皮核桃个头略小，皮较厚，核内有夹皮，取仁较难 。但含油量高于绵核桃，香味醇厚，宜榨油 。
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