1、泰和鸡:该鸡原产于江西省泰和县等地,该鸡行动迟缓,成鸡对环境的适应性较强,患病较少 。泰和鸡具有胆小喜静,生性活泼,群居性强,食性广杂,抱性强等特点 。泰和鸡因其肉质细嫩,营养丰富,脂肪含量低等优点而成为备受推崇的四季进补佳品;
2、余干乌黑鸡:该鸡原产于江西省余干县境内 。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,胆固醇含量低,是老年人、产孕妇及体虚多病者的上乘补品;
3、盐津乌骨鸡:起源并主产于云南省盐津县,其体格健壮结实,大小适中,具有高蛋白、低脂肪的显著特点;
【哪里的乌鸡品种最好】4、山地乌骨鸡:是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的,含有促进血红细胞,血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的维生素,具有营养、滋补、保健,美容等独特功效 。
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