将刺梨洗干净（刺梨表面有小刺 ， 会扎手） ， 放到盆里待用 。用小刀把刺梨的小刺缓缓磨掉 ， 将刺梨的两端切掉舍去 ， 留下中间部分切成片（不要太薄了）将刺梨一分为二 ， 用小勺把中间的籽儿刮掉 。切薄片 。
野生刺梨的食用 *** 1泡水喝 野生刺梨可用于浸泡在水中 ， 但用于浸泡水的野生刺梨是人们收获新鲜野生刺梨后收获的干燥产品 。空气干燥后 ， 应先用水冲洗 ， 然后浸泡在水中 。
可以做成果酱吃 ， 金刺梨中间的花蕊能吃 。主料：刺梨400克 辅料：冰糖100克、柠檬适量 提前将原材料准备好 。
生吃 野生刺梨的功效这么大 ， 不吃简直是浪费 。野生刺梨是一种种水果 ， 最简单的吃法 ， 就是将其生吃 。先将表皮用清水冲洗下 ， 再将外面的刺去掉 ， 将里面的种子挖掉 ， 就可以直接食用了 。
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