2、面茶是以小米面熬制而成，盛到碗中后先浇上一层芝麻酱，然后再撒上用芝麻、盐、花椒等研磨好的“花椒盐儿” 。面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕不会用这样的吃法 。
3、面茶做法如下：做法：将芝麻用清水洗去泥沙，捞入炒菜锅中小火慢炒，炒至白芝麻噼啪响，芝麻微黄时关火 。倒在案板上用擀面杖干成略带颗粒的粉状，再撒上适量的细盐 。
4、食用时取一定量面茶放在碗内，加上红糖或白糖，用开水冲成浆糊状即可 。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱 。中秋过后，天气渐凉，早晚喝上一小碗，暖暖的很舒服 。
5、油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可 。
6面茶的食用 *** 1、这是面茶的双料吃法，如果怕麻烦还可以放入糜子面以后淋上芝麻酱就吃，这样也可以，它属于面茶的单料吃法 。
2、面茶作为北京小吃中的传统小吃 。它的吃法非常讲究 。在吃面茶的时候不使用勺子筷子 。而是要把碗放在桌角上，或者用一只手端着碗 。在碗的边上转着圈喝 。而且刚刚做好的面茶，温度很烫 。所以也只能是用这种 *** 喝 。
3、喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法的 。与品尝面茶的风味有关 。以下是北京面茶的做法：材料：小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐 。
4、油茶面的食用 *** 比较简单，在吃的时候只需要把油茶面放到碗中加开水冲调就可以 。
5、将窝头整齐摆放，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用 。糜子面豆沙包****** ：〔原料〕糜子面1000克，豆沙1000克，白糖500克，青红丝、瓜仁、桂花适量 。
6、羊油烧茄子的做法 材料：茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末 。做法：茄子去皮洗净 。茄子切三角块 。西红柿、青椒切块 。锅内放羊油加热 。放入茄子炸熟 。分次将茄子全部炸熟 。锅内放油，加入西红柿翻炒 。
好了，面茶的正确做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面茶的做法家常做法、面茶的正确做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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