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菠萝蜜丝的几种吃法如下：
1、直接生吃
这是最常见的战法之一，一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的，分成一盒一盒的卖给客人、这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉 。如果想要味道更佳的话，可以放进冰箱之后再来食用 。
2、熟然
这个吃法，肯定很多人都没试过，其实世比较简单，如果你经常生吃，不如换个方法吃 。把果肉与果核分开，分开后的果肉清洗一下，放进锅里面加入适量的水和盐，煮上15分钟之后，就能食用，味道非常独特哦 。
3、拌饭吃
这个比熟吃要实在一点，把菠萝蜜果肉分出来，拿碗装好，在准备一些糯米、糖 。糯米和萝蜜果肉清洗干净，最后拌在起放到锅里面煮熟就能吃了 。
4、做成奶昔吃
这个比较简单，就是把菠萝蜜果肉取下来，放在搅拌机里面搅拌一下，然后倒入杯中，如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶 。
菠萝蜜介绍
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉，可煮食；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料 。
菠萝蜜的丝可以直接吃,也可以炒菜吃,常见的做法就是将菠萝蜜丝与肉丝一起爆炒，做法如下：
用料：菠萝蜜丝适量、廋肉一小块、青椒2个、淀粉1勺、生抽2勺、姜蒜片适量、料酒1勺 。
1、菠萝蜜丝清水加盐侵泡十分钟后捞出备用 。
【菠萝蜜丝几种吃法】2、青椒切丝 。
3、锅中烧油 加入几颗花椒 。
4、廋肉切丝 加入淀粉 2勺生抽，料酒搅拌均匀 。
5、加入肉丝翻炒 。
6、肉隔一边，加入姜蒜片 。
7、加入青椒 。
8、青椒翻炒均匀 。
9、加入菠萝蜜丝 。
10、少许鸡精即可出锅 。
直接吃 。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素，钾钙铁等微量元素等 。
菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜 。
从样貌上来看颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色，虽然其甜味不如菠萝蜜果，但还是能够直接食用的，如果不习惯吃丝，不妨将其做菜食用 。
扩展资料：
注意事项：
1、菠萝蜜忌与蜂蜜同吃：蜂蜜和菠萝蜜两种东西不建议放在一起吃，虽然他们都非常的有营养，但是当他们结合在一起的时候，营养成分会发生变化，造成难以消化的问题 。特别是有些人本身消化能力就差，更加应该避免他们一块儿吃，可能会造成肠胃不适，比如说严重的腹胀 。
2、吃菠萝蜜忌喝茶：如果感觉到口渴应该喝水，而不建议喝茶 。因为茶水多数都是很幸运的，而菠萝蜜是温热性质的水果，两个东西放在一起吃可能会让人的肚子有胀痛的情况，可能会导致拉肚子 。
3、菠萝蜜的热性是比较大的，每次吃的时候都应该注意量，如果吃的太多了，就可能会有上火的问题 。在吃菠萝蜜的时候，不应该同时搭配其他的热性水果来吃，也是同样的道理，防止体内的火气太大，出现口腔溃疡的、牙龈肿痛之类的上火问题 。
参考资料来源：百度百科-菠萝蜜
参考资料来源：百度百科-菠萝蜜丝炒肉
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