新买的木砧板第一次怎么处理 实木砧板第一次使用如何保养


菜板是很常见的厨房用具,通常都是由木头制作而成的,垫放在桌子上方便切菜,防止刀具破坏桌子 。下面一起来看看 。
1、盐水浸泡 。取适量的食盐放置在清水中,将实木砧板放置浸泡1天的时间取出,食盐的用量要充足,杀菌的效果更强 。
2、热油浇砧板 。在砍比较硬的食物时,需要将食用油放置在锅中烧热,之后可浇在砧板的两面,等油分被实木砧板吸收之后,再用清水冲洗一次,可增加实木砧板的坚硬度 。
3、涂抹食用油 。实木砧板每隔15天的时间需涂抹一次食用油,可以滋润竹纤维,增加实木砧板的坚韧性,每次使用完成后需用清水冲洗一次,置于阴凉通风处晾晒 。
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