夏秋之际，食“桃”最佳之时 。外表粉嘟嘟的状态，品鉴起来可口多汁的感觉，美味的桃子可堪称是不能拒绝的一种诱惑水果 。既然桃子很优秀，所以关于它的“热议言论”自然就不在少数；说到坊间言论，不得不提的就是关于桃子的“食物相克论”，有的人说桃子不能和西瓜一起吃,否则会“中毒”；有的人则说桃子和酒水不能同食，否则容易诱发“上火流鼻血”的问题；除此之外，桃子不能和海鲜一起吃、不能和茶水一同喝的言论同样盛传 。难道吃一个桃子有这么困难吗？健康品鉴桃之美味，请您首先科学拒绝谣言 。
桃子和西瓜一起吃容易“中毒”？一则“老生常谈”的谣言，有人说“桃子和西瓜一同食用容易诱发食物中毒，严重情况甚至会导致死亡” 。
【西瓜和桃子一起吃会使人中毒身亡？】其实而言，西瓜多水（90%左右）且含有一定量的糖类物质（5%左右），桃子同样含有较多的水分物质（85%左右）及较多的糖分（12%左右） 。两者的营养组成非常相似，含有较多的物质都是水分和糖类物质，食用之后并不会发生任何所谓的中毒反应，更不会产生毒性物质，说它们“食物相克”真心没有科学原理，请您“绕道而行” 。
友情提示：适量食用并无危害，但是大量食用容易增加“腹泻”等问题的发生风险，同样进食较多含糖量较多的食物还会增加龋齿、肥胖等问题的发生风险 。
桃子和海鲜一起吃容易“中毒”？有人说“桃子和海鲜不能一起吃，否则会诱发中毒反应” 。说到具体是有人说“桃子中的维生素C会和海鲜当中的砷元素发生反应生成剧毒物砒霜，对人体产生危害” 。
其实来看，之所以说桃子不能和虾蟹等海鲜一起吃，是因为很多人知道“维生素C可以将五价的无机砷物质还原成三价的砷物质，而三价的砷化物其实也就是大家所知的砒霜”，但这个反应实际上只是理论上可以实现的反应，一般只有在实验中非常苛刻的条件下才有可能进行，实际当中并不能发生 。
换一种角度来说，就算此反应真的可以发生，按照每公斤虾蟹中含0.5毫克无机砷的最大值（极限）计算，想让这些砷元素全部被维生素C还原为剧毒物砒霜，理论上需要一次性食用超过100公斤的虾蟹，才有可能发生砷中毒 。想要用这招“毒死一个人”，您觉得可能实现吗？
无论是西瓜还是桃子，都是在炎热的夏季最应季的水果 。西瓜多水高糖，吃起来甜美无比，另外还含有少量的胡萝卜素和矿物质物质 。桃子含水量极为丰富，血糖生成指数较低，对于血糖的影响较小，适合糖尿病人适量食用，建议可以放在两餐之中食用 。
除了这些以外，类似桃子不能和茶水同喝、不能和豆浆同饮等桃子的食物相克论同样不具备科学原理，请您各位公正看待 。换而言之，“食物相克论”已经成为了确定无疑的“谣言”，切不可再去相信 。
以桃子举例，其实各种所谓的“食物相克论”均不靠谱，无论是海鲜还是李子，一般只要是单独吃没有问题的食物，那么怎么搭配组合都不会产生毒性，所谓的中毒和死亡更多只是噱头而已，“食物相克”，亘古不变的谣言 。
言于此，桃子和西瓜完全可以放心吃，其实问题不大，当然食用过程中要注意食用量和食用时间，避免给身体增加烦恼 。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除 。
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