【开化龙顶是什么茶 关于开化龙顶的介绍】1、开化龙顶茶是绿茶 ， 它也被称之为是龙顶茶 ， 它的加工工艺是杀青、揉捻、初烘、理条、烘干这几道程序 。
2、开化龙顶茶为中国的名茶新秀 。1985年在浙江省名茶评比中 ， 荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书 ， 同年被评为中国全国名茶之一 。开化龙顶茶 ， 浙江省开化县特产 ， 中国国家地理标志产品 ， 属于绿茶 ， 是浙江新开发的优质名茶之一 ， 简称龙顶 。3、开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山 。该茶采于清明、谷雨间 ， 选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料 。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序 。开化龙顶茶最大的特点是采摘单芽 ， 泡完后 ， 芽会竖立于杯中 ， 有杯中森林之美称 。
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