5凉拌丑耳吃法木耳提前两小时用热水泡发 ， 然后洗净待用 。红椒切丝 ， 大蒜切末 。木耳用开水焯一下捞出待用 。油两成热时下蒜末煸香 ， 不要糊了 ， 蒜末火大很容易糊的 。
将丑耳泡发1小时左右 ， 去黄色根蒂 ， 洗干净 ， 撕成小块 。将红薯或紫薯去皮 ， 滚刀切小块 。将准备好的食材倒入炖盅 ， 设置好时间即可 。
可以做丑耳红枣汤 ， 此汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效 。材料：丑耳10克 ， 红枣5克 ， 冰糖适量 。将丑耳放入温水 ， 浸泡30分钟 。待丑耳充分发开之后 ， 换清水清洗干净 ， 去根 ， 将丑耳撕成小片 。
丑耳怎么做好吃：桂圆红枣丑耳汤 主料：丑耳适量 辅料：红枣、冰糖(或石蜂糖)、桂圆干5-6颗、红枣2颗(去核红枣味更浓)做法：将丑耳洗干净 ， 去黄色根蒂 ， 撕成小块 。
黄瓜和冷却的银耳拌到一起 ， 加上蒜泥、醋、香油 ， 搅拌均匀就可以吃了 。当然 ， 想要凉拌银耳更可口 ， 银耳的选择也是很重要的 。如果选择的银耳是很劣质的 ， 那么凉拌出来一定是不好吃的 。
【丑耳怎么吃润燥丑耳怎么吃】文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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