开胃健脾干笋含有一种白色的含氮物质，构成了笋干独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症 。
降三高 笋干属于低糖、低脂肪的绿色蔬菜，我们食用后，不会加重血管的负担，反而是可以起到帮助清除血管中多余胆固醇的作用，因此高血压、高血脂、高血糖的三高人群可以经常食用笋干，对于保健身体有着很好的作用 。
降三高 竹笋可以有效降低三高 。竹笋中含有丰富的营养物质，并且是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食物，有助于治疗高血压、高血脂、高血糖症，因为竹笋富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，其中的钾非常丰富，能够调节血压 。
6笋干的营养与功用有哪些食用笋干可以开膈消痰 竹笋富含的糖分和脂肪含量非常低，而植物纤维含量比较丰富，经常食用可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用 。
增强身体的免疫力 。笋干的价值在于植物蛋白、维生素和微量元素含量高，有助于增强机体免疫功能，提高防病抗病能力 。*** 食欲和消化 。笋干营养价值高，特点是低脂低糖，膳食纤维多，有助于食用和开胃 。
美容养颜 平时人们多吃些笋干对身体有诸多好处，它能让人体吸收丰富蛋白质和氨基酸，并能让人体吸收丰富维生素，这些营养物质能维持人体正常代谢，并能滋养细嫩肌肤，可提高皮肤弹性，防止皱纹生成 。
笋干不仅美味，而且有相当的营养和药用价值 。由于笋干还有多种维生素和纤维素，具有防癌抗癌作用 。还有多种维生素和膳食纤维，发胖的人吃笋之后也可促进消化，减少脂肪 。
竹笋干的功效与作用1 开胃健脾 笋干表面有一种白色的物质，这种白色物质是含氮物质，它让笋干吃起来有一股特有的清香味，可以起到开胃、健脾、促消化、增强食欲的作用 。
笋干因其营养价值十分的丰富，所以它的功效与作用也是不言而喻的 。笋干有开胃健脾的功效 。这是因为笋干还有了一种含有氮的营养物质，这种营养物质非常容易被人体的肠胃所消化吸收 。多吃笋干可以促进消化，增强食欲 。
关于笋干的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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