煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，更好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
用大火烧开以后转至中火慢炖40分钟，接着放入冬瓜，用小火焖制十分钟左右即可关火 。春天是孩子补钙的更佳时候，这时候，很多母亲都会选择用排骨来煲汤给孩子喝，不仅味道好，营养也很丰富 。
关于冬瓜藤的药用价值与禁忌的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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