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【田螺要水煮多久 田螺需要煮多长时间】1、大田螺煮15－20分钟即可熟透 ， 田螺比较易熟，煮的时候开水下锅煮制即可 。
2、煮田螺之前需要将田螺放在水中浸泡3个小时左右，浸泡时加入几滴香油，可以使田螺吐出沙子 。煮田螺的时候使用大火煮 ， 可以快速杀灭田螺中的细菌 。
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