图片中,路上都是被打烂了的李子,有人专门开车来摘,有人拿了大袋子来装,都是图个好玩,有趣,其实没什么好吃的 。
李子太酸,枇杷无味,桃子核大,哎,不好吃 。
紫叶李是蔷薇科落叶乔木,其叶紫如花常年不败,是城市绿化树中受人喜爱的观赏树 。
开小花浅粉透白娇小可爱,结大李黑紫含霜,十分诱人 。因我家离苗莆很近,有过吃紫叶李的经验,熟透了的紫叶李入口清香甘甜,稍生则涩滞含酸难以下咽,倒也无啥大碍 。
但古谚有云,桃养人,杏害人,李子树下吃死人 。杏与李子是不可多食之物 。
至于街道两旁的紫叶李,因是绿化树,园林管理会不定期喷农药防虫害,故而会有农药残留,情况不明,为了 健康,不吃为佳 。再说 汽车 尾气和灰尘太多,也不适合采摘食用 。
紫叶李是一种栽培比较广的园林绿化树种 。
它的果实一般在七月份成熟,熟时表皮光亮诱人,颜色酒红色,直径一到二公分不等 。
我是吃过的,未成熟的味道酸带有涩味,成熟后的味道酸甜,但汁液不是很多 。我看到的资料,紫叶李果实主要含有水分、糖、少量蛋白质和氨基酸、色素、胡萝卜素和一些生物碱,总体营养成分不是很多 。但没有检测出有毒有害物质,肯定是无毒的 。因此紫叶李果实是可以吃的 。
吃紫叶李果实要注意几点:第一,选择栽培环境比较干净并且没有打过农药的树体采摘食用;吃几颗就好,不宜多食,因为它含有一些生物碱,营养成分不是很多 。第二,选择成熟的紫叶李采摘食用,因为未成熟的味道确实不好吃的 。第三,如果在公路旁栽植和有污染的地方栽植的,最好不要采摘食用,容易引起腹泻和肠胃不适 。
少量食用干净和成熟的紫叶李果实,对 健康 没有什么影响,但营养价值不大 。
以上回答仅为个人观点供参考 。
紫叶李是一种外来的植物,有的介绍说它来自南非,也有介绍说它来自美国等其他地方 。是一种美丽的以观叶为主的园林植物 。之前可能是环境不适应,开那么多花却很少结果 。近年有些树仍然不结果,有些树结果,而且有的还结的很稠 。有不少人摘了来吃,感觉味道不错 。至于它有什么营养价值,对人有什么影响,没有人能说出个所以然 。没有听说有谁研究过它 。
紫叶李因为树叶颜色极具欣赏价值,所以是城市栽种较多的风景树之一 。上海这边工业园区里马路两边栽种很多,现在正是果子成熟期 。紫叶李结果特别多,整棵树都结满了果子,深红一片,特别好看 。
那紫叶李果子能吃吗?答案是肯定的 。上海这边每年都有很多外来务工人员拿着大袋小袋采摘,专挑那种个大乌红的采摘 。紫叶果子成熟后略有酸味,但还是带甜,有一番独特的味道,吃起来还不错 。但紫叶李有一个特异之处,就是结果就红,并不是象其它果子红了就是熟了 。如果采摘没有熟透的果子,吃起来更多的是酸涩味,味道就很差 。所以采摘紫叶李时,必须挑选乌红的大个采摘,味道才好 。
由于紫叶李栽种的地方都是马路两侧,难免会被灰尘污染 。所以吃之前必须认真清洗,以免不卫生影响 健康。最好是用淡盐水浸泡十来分钟后,清洗一遍再用清水冲洗干净再食用,会更安全 。
结论:紫叶李果子可以放心吃,熟透的果子味道不错,对身体无害,但必须注意清洗干净 。
我们这里原本没有紫叶李,后来建公园的时候专门引进了一批,主要是用于绿化观赏,老百姓是没有种植的 。
前几天我去公园玩,看到紫叶李结的硕果累累,紫色,约鹌鹑蛋大小,硬邦邦的,估计是还没到成熟的时间,剥开一看,肉少核大,我没敢吃,因为偶尔看到有人可能是出于防虫的目的在打药 。
紫叶李其实是能吃的,不过没成熟的吃的又酸又涩,口感不好,那种呈纺锤形的皮薄核大肉少,即便成熟之后吃起来也是酸涩难咽,那种两头内陷,近似于冬枣形状的,成熟后肉厚核小,吃起来酸甜可口,口感相对好些 。
【路边诱人的紫叶李,究竟可以吃吗?对健康有何影响?】 因此,建议路边和公园种植的不要吃,路边灰尘多,还有 汽车 尾气,公园里有时会施肥、打药,无安全保障,所以不建议去尝试吃,其他地方种植的,尝试吃一点也未尝不可 。
图中的紫叶李是4月23日在公园拍的,看起来很漂亮,很具观赏性,但是我没有吃,一来没到成熟的季节,二来在公园里栽的,打过农药 。因此我只是看了看,拍了照片,没有吃 。
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