吃田螺有什么危害


吃田螺有什么危害

文章插图
吃田螺的危害:
1、食用未处理干净的田螺就很容易被此虫寄生 。人体一旦被其感染,轻者可能没有明显不适,较重者可能出现食欲不振、腹痛腹胀、胆汁淤积导致皮肤变绿等症状 。
2、田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒的人吃了容易造成腹泻 。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/472309f79052982297054788d9ca7bcb0a46d443"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/472309f79052982297054788d9ca7bcb0a46d443?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.zhejianglong.com/230526/210153J04-1.jpg"/>
扩展资料:
吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染 。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部 。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
4、吃田螺的时候不饮酒 。不宜和豆制品一起食用,不然容易生成结石 。
不宜吃田螺的人群
适宜:黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
禁忌:凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食 。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2016/0920/c21471-28726050.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
参考资料:/finance.ifeng.com/a/20130904/10603160_0.shtml"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">凤凰网-小伙吃田螺险变绿巨人秋季当心寄生虫病危害身体
田螺是寄生虫的寄居大户,体内可找到血管圆线虫的蚴虫,田螺吃得多,就容易遇到处理不干净的田螺或者不新鲜的,病菌会大量繁殖产生毒素,不新鲜的还会产生其他物质,引起腹泻、恶心等,甚至食物中毒 。
田螺虽然美味,但是因为它生长的环境特殊,而且比较难以处理 。田螺肉虽然少,但也不是每一个部分都是可以食用的,主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉,而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏,由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,所以一般是不吃这些的 。
扩展资料
吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染 。
2、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
3、田螺里面可能带有寄生虫,必须高温加热之后才可食用 。而田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃 。
4、吃田螺的时候不饮酒 。不宜和豆制品一起食用,不然容易生成结石 。
参考资料来源:人民网—夏天撸串当心这5种危险食物伤身
参考资料来源:人民网—秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
田螺吃太多有什么危害
田螺吃太多有什么危害,田螺很美味的一种食物,特别是夏季一遍吃田螺一遍喝啤酒,简直爽到不行,田螺是一种营养价值非常丰富的食物,以下看看田螺吃太多有什么危害 。
田螺吃太多有什么危害11、 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用食用田螺对狐臭有显着疗效、 适宜人群 [编辑本段] 一般人群均可食用 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用引起消化不良 田螺中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状、
2、促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外、人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用田螺,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康、 问题3:促使动脉硬化形成 美国医学专家指出,田螺中含有极为丰富的'蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸、半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成、

推荐阅读