如何辨别真伪米糠油

其实反向考虑下,疑问不攻而破:作为地沟油去仿冒米糠油还卖的这么贵,这么辛苦,那么造假者是脑子有问题,因为市场上米糠油接受度并不高,现在国内大众对米糠油的了解还非常有限,就算是作假,也是要赚钱,势必想尽快脱手,兑现才有利润 。其实看过新闻报道的人都知道,视频里出现的“知名品牌”报纸上出现的“知名品牌”的包装箱、瓶子是什么牌子,这个是很多地沟油最后灌装采用的包装,也只有冒牌名牌产品才会脱手快 。当然这个是常规的逆向思维,你可以借鉴,最主要的还是你要采取科学简单的鉴别方法,或者增加对米糠油的真正了解:米糠油作为从米皮胚芽提取的油脂,其脂肪酸组成和营养成分都是浑然天成,是一种很好的营养保健用油,正宗米糠油价格都不便宜的!冰箱里放几个小时试验凝固结晶真的是很好的办法 。总是一句话:地沟绝对不可能是米糠油,完全不同的脂肪酸组成,完全不同的营养成分,地沟油就像用甲醇做的酒曲冒充名牌酒一样的道理,但是最后消费者不可能就此不购买被冒牌的酒了,而是会更仔细的去了解,购买正宗的品牌,毕竟是东西好,名头响亮才会有这么多的冒牌货!
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