2、鸽子蛋的营养价值： 鸽子蛋被人称为动物人参 ， 富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素Bi、维生素B：、维生素D等营养成分 。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋 ， 但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋 。
3、营养价值：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B维生素D等营养成分 ， 亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性 ， 增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能 。鸽蛋丰富营养 ， 常吃可预防儿童麻疹 。
4、鸽子蛋的营养价值 鸽子蛋的功效 预防贫血 鸽子蛋中含有丰富的铁元素 ， 多吃鸽子蛋 ， 能帮助预防缺铁性贫血 ， 帮助皮肤恢复红润光泽的好食物 。
5、鸽子蛋对女人特别滋补 ， 是滋阴补肾之佳品 ， 更是被称为“动物 人参” ， 据测定 ， 白鸽子蛋和白鸽肉一样 ， 含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分 ， 营养价值很高 。
6、鸽子蛋对女人特别滋补 ， 是滋阴补肾之佳品 。据测定 ， 白鸽蛋和白鸽肉一样 ， 含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分 ， 营养价值很高 。
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