大家不用“谈添加剂色变” 。目前的问题是 ， 由于目前对于添加剂的检测是一种被动的检测 ， 更多依靠企业的自律自觉 ， 这导致了不少非法添加的情况出现 ， 这是目前监管当中的一个瓶颈问题 ， 急需解决 ， 需要提醒消费者的是 ， 不要长期吃某一类食品 ， 虽然添加剂使用时安全的 ， 但长期的积累效应也会增加食品安全风险 。
参考资料：
特丁基对苯二酚-百度百科：网页链接
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