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维生素c过期了不能吃 。因为药品都有有效期，药品有效期是指该药品被批准的使用期限，表示该药品在规定的贮存条件下能够保证质量的期限 。它是控制药品质量的指标之一 。药品的有效期应以药品包装说明上标明的有效期限为准 。为了保证其质量，在有效期内使用时，要随时注意检查它们的性状，一旦发现有不正常现象，即使在有效期内，也要停止使用 。
【vc过期了还能吃吗】无论是什么样的药品，只要是过期了的最好都不好再去服用或者使用，俗话说药有三分毒，何况是过期的药物呢 。
如果过期的维C未变质，可以用来养花，鲜花的话100ml水一粒，盆栽花可以每天浇适量该营养液，别多浇 。
如果变质那就必须得扔了 。
维生素C：
维生素C（英语：VitaminC，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素 。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁 。
维生素C的药效基团是抗坏血酸离子，最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病 。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收 。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C 。
正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外 。
不要为了节省一点小钱去吃过期的药品，维生素C过期是不能吃的，属于过期药品，药效肯定不会有了，可能还会对身体有其他损害，服用过期的药物容易导致恶心呕吐腹泻头痛等不良反应，所以说避免服用过期的药物，平时可以多吃点新鲜的蔬菜水果，这类食物中也含有丰富的维生素 。如：橙子、桔子、蕃茄含vc成分高可多吃，还可喝柠檬茶，尽量少吃药，是药三分毒，都有副作用的 。
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