可以人工养殖 。
1、池塘条件 。养殖大龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进大龙虾生长 。
【大龙虾能人工养殖吗 大龙虾能人工养殖吗？】2、注意栽种水草 。许多养殖大龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上大龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草 。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草 。
3、注意饲料投喂 。大龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀 。
4、注意调节水质 。尽管大龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是大龙虾高产的关键因素之一 。
5、注意病害防治 。大龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病 。
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