【高巴是什么食物什么季节吃 高巴是什么食物】大家都知道,我们国家地域非常广阔,所以各个地区的文化差异还是很明显,尤其是方言,更是千奇百怪,翻过一座山,趟过一条河,都有不同的方言 。很多地方方言都把一种食物叫做“高巴”,但是不懂的人也是感到一头雾水,高巴到底是什么 。其实高巴学名叫做“菰”,是非常常见的一道食材,我们常常也叫它“茭白”、“高笋”,很多地方的菜市场都有这个菜,大家经常买来炒肉吃 。它富含身体需要的各种营养元素,还可以利尿止渴、解酒解毒,很受大家喜爱 。
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