文章插图
1、材料苦瓜1根，大蒜4瓣 ， 红朝天椒2个 ， 盐1汤匙（15g），生抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），凉开水100ml；
2、苦瓜洗净后切去头尾，对半剖开 ， 去除瓜瓤和瓜籽，切成1.5cm宽3cm长的小块，加入盐和凉开水搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏8小时 。
3、红朝天椒洗净斜切成圈，大蒜去皮切成碎粒 。
4、将生抽、白砂糖、红朝天椒圈、大蒜碎粒混合，制成腌料 。
【腌苦瓜怎么做好吃 腌苦瓜的做法大全】5、取出经过冷藏的苦瓜，捞出苦瓜块 ， 沥去多余的水分，加入腌料拌匀，放于阴凉干燥处腌制1天即可食用 。
推荐阅读
- 木薯粉粿怎么做好吃 木薯粉粿怎么做好吃视频
- 河豚鱼怎么做好吃又没有毒 河豚鱼怎么做好吃
- 腊猪脸怎么做好吃法 腊猪脸怎么吃窍门
- 皮蛋怎么炒好吃简单做法大全 皮蛋怎么炒好吃简单做法
- 卤猪肚怎么做好吃又简单 卤猪肚的做法 最正宗的做法窍门
- 郁金香怎么种植方法图解 郁金香怎么种植
- 纺织机械行业怎么样还有前景吗
- 美的热水器怎么关闭电源 热水器怎么关闭电源
- 丝涟介绍 丝涟兰玉怎么样
- 比亚迪s6车主真实口碑 比亚迪s6怎么样好不好