很多朋友对于子弹头辣椒的腌制步骤教程和子弹头辣椒腌制 *** 不太懂 ， 今天就由小编来为大家分享 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1怎样泡整个青辣椒步骤：所有材料洗净沥干水份 。切成条状后放入盆中 。加入盐杀出水份 。再加几粒干花椒 。淋入些许白酒杀菌 。拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中 。烧一壶开水 ， 趁热直接淋入辣椒中 。
现将具体 *** 过程介绍如下：主料：青辣椒配料：大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖腌制 *** ：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净 ， 再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味 ， 又可以防止生水使辣椒腐烂) ， 晾干 。
整个青辣椒的腌制 *** 如下：把购买回的新鲜辣椒用清水冼干净 ， 然后再沥掉水分 ， 去掉多余的柄部 ， 再取一个尖状物质在辣椒的身体各处扎上七到八个不大的小孔 ， 这样在腌制时更容易进味 。
2辣椒怎么腌法腌辣椒 *** 如下：首先准备好的青椒 ， 我们要先用清水对其进行清洗 ， 因为青椒的表面有很多的农药残留物 ， 是我们无法观察到的 。先用清水浸泡5分钟 ， 再用揉搓的方式将青椒多清洗上几遍 ， 让青椒被完全的清洗干净 。
把辣椒先放到一个盆中 ， 然后向里面倒入适量的清水 ， 清水要没过辣椒 ， 然后给辣椒充分清洗两到三遍 ， 辣椒清洗完了之后咱们把辣椒的根蒂去掉 ， 去掉根蒂之后将其取出放到案板上晾干水分 。
辣椒腌制一小时以后 ， 辣椒中会被腌制出许多的辣椒水 ， 我们需要把这些腌制出的辣椒水倒掉 ， 然后准备小半碗的米醋倒入到辣椒当中 ， 并再次用手将其抓放均匀 。
做法：去除辣椒的梗 ， 去掉不可食用部分 ， 清洗干净 ， 待用 。把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下 ， 颜色稍变可以了 。立即出锅 ， 空干水 。待用 。然后把辣椒斜切 ， 这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油 ， 保证口味 。
原材料：辣椒、花椒、大蒜、生姜、红线椒、白酒 。先把辣椒洗干净 ， 放在一边晾干备用 。锅里烧油 ， 把花椒放在里面 ， 炒出香味 ， 把油倒在小碗里面备用 。再锅里面倒上一些生抽 ， 煮开以后 ， 关火晾凉 。
腌辣椒的腌制 *** 主料：七彩辣椒500克 。七彩辣椒去蒂洗净 。具体 *** 如下图所示：将蒜剥好备用 。具体 *** 如下图所示：盐和糖的比例1：1准备好 。
3如何腌制辣椒(尖椒或朝天椒)淹尖辣椒好吃 *** 如下：挑选一些新鲜的 ， 没有虫洞的尖椒 。把挑选好的尖椒清洗干净后 ， 放在阴凉通风的地方沥干水分 。大蒜去皮后切成片 ， 生姜洗干净后切片 ， 花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶清洗干净 ， 放入清水中浸泡10分钟左右 。
具体腌制 *** 如下：洗净辣椒晾干水分 大蒜去皮 将姜切片 将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐一起放入准备好的大盆内 。
步骤：辣椒洗净控干水 。用小刀切掉辣椒把 。顺着辣椒纵向划一刀 ， 这样腌制辣椒时辣椒更容易入味 。
【子弹头辣椒腌制 ***子弹头辣椒的腌制步骤教程】END ， 本文到此结束 ， 如果可以帮助到大家 ， 还望关注本站哦！
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