吃鸡头米有益于益肾固精 ， 补脾止泻 ， 除湿止带 。
鸡头米 ， 即新鲜芡实 ， 具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效 ， 主治梦遗、滑精 ， 遗尿、尿频 ， 脾虚久泻 ， 白浊、带下 。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉 ， 是传统的中药材和珍贵的天然补品 。其入药部分为干燥成熟种仁 ， 味甘、涩 ， 性平 。麸炒芡实：多用于脾虚泄泻 。
【吃鸡头米对身体有哪些好处】药材性状呈类球形 ， 多为破粒 ， 完整者直径5～8mm 。表面有棕红色内种皮 ， 一端黄白色 ， 约占全体1/3 ， 有凹点状的种脐痕 ， 除去内种皮显白色 。质较硬 ， 断面白色 ， 粉性 。气微 ， 味淡 。
扩展资料：
鸡头米的食用方法与作用：
1、芡实粥：炒芡实50克 ， 梗米100克 ， 煮粥食用 ， 具补脾止泻 ， 固肾涩精 ， 聪耳明目之效 。
2、芡实山药糊：芡实500克 ， 山药500克 ， 莲子肉250克 ， 分别炒黄 ， 共研末 ， 加藕粉250克 ， 拌匀成散剂 ， 每次不拘量 ， 加白糖适量 ， 调匀成糊状食用 ， 每日1~3次 ， 可治脾虚泄泻 ， 久泻者尤宜 。
3、芡实核桃糊：芡实粉30克 ， 核桃肉(打碎)15克 ， 红枣(去核)7枚 ， 先将芡实粉加凉水打糊 ， 加入滚开水搅拌 ， 再加核桃肉与红枣肉 ， 煮烂成糊状 ， 加白糖拌入 ， 不拘时服用 ， 连食数周 ， 可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症 。
4、芡实扁豆粥：炒芡实30克 ， 炒扁豆20克 ， 红枣10枚 ， 糯米100克 ， 共加水煮成粥 ， 对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效 。
参考资料来源：百度百科-鸡头米
参考资料来源：百度百科-芡实
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